Uniós pályázattal a minőségibb pálinkáért
A Birkás Pálinka pálinkafőző üzemét korszerűsítették
Sokfajta fejlesztéssel és korszerűsítéssel találkozhatunk országszerte a különböző Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósított pályázatokon belül. Energetikai korszerűsítéstől kezdve a technológiai fejlesztésig a projektek színes palettája található meg. Ilyen a Birkás pálinkafőző üzem is.
Az ERFA azaz Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Európai Szociális Alap (ESZA), valamint a Kohéziós Alap, illetve ezek politikái mind egy közös, 11 tematikust célt szolgálnak. Persze egy-egy alap kimondottan egyes konkrét pontokra, célokra fókuszálva alakítja ki stratégiáit és ennek megfelelően oszlanak el a projektek támogatottsága is. Így meglehet, hogy egy projekt például az Európai Regionális Fejlesztési Alapból valósul meg, de kicsit sem áll távol például a kohéziós politika céljaitól!
Az Európai Unió kohéziós politikájának prioritását képezi például az alacsony széndioxid-kibocsátású gazdasági modellre való áttérés, illetve annak támogatása, amely sok Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósuló projektje tárgyát is képezi független attól, hogy az nem feltétlen a Kohéziós Alapból valósul meg, így szoros összefüggésbe hozva az adott projekteket a kohéziós politikával.
 |
Unió ízesítésű pálinka
Ilyen A győrvári székhelyű Birkás Pálinka Kft. pálinkafőző üzem korszerűsítésének pályázata is, amely sikerrel zárult 2016 március 21-én. Ez a technológiai fejlesztés is az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, illetve hazai forrásból valósult meg mintegy 110 millió forintnyi keretből. A beruházás keretein belül a piaci verseny iramának tartása és a pálinkafőzés technológiai kihívása végett a Birkás pálinka főzőüzem korszerűsítése elengedhetetlen volt. A fejlesztés a pálinkafőzés teljes folyamatára kiterjedt, így például nem csak cefreerjesztő tartályokat szereztek be, hanem palackozó gépsort is.
A sikeres uniós pályázat kapcsán Birkás István, a vállalkozás tulajdonos ügyvezetője a következőket mondta el:
Mesélne kicsit a vállalkozásról?
„Családi vállalkozásunkat 1990-ben alapítottuk. A tulajdonos ügyvezetők Birkás István és Birkásné Méhes Éva. A Vasi Hegyhát dombos vidékén ősidők óta növény és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak az itt élő emberek. A térségben az elmúlt évtizedekben több új gyümölcsültetvény is létrejött, a megtermelt és másképp nem hasznosított gyümölcsök feldolgozására hoztuk létre a vállalkozásunkat. Pálinkafőzdénkben a pálinka régi, hagyományos rézüstben készül, a gyümölcsöt elsősorban a környékről felvásároljuk. A feldolgozás során minden munkafolyamatot családi vállalkozásunk végez, így tudjuk garantálni minden egyes üveg kitűnő minőségét.”
 |
Milyen “problémák”, kihívások hívták elő az uniós támogatás megpályázását?
„A fejlesztésünk fő indoka, hogy a korábbi pálinkafőző rendszerünk kapcsán folyamatosan számos technológia kihívással kellett megküzdenünk, az ezzel kapcsolatos leállások korlátozzák a termelésünket. A rendszerünk egyes elemei nem illeszkedtek kapacitásban a többi elemhez, az újonnan beszerzett eszközök által a gyümölcsfogadástól a palackozásig egy folyamatos egységes kapacitású „gyártósor” létesül, szűkebb keresztmetszetek nélkül. Mindezáltal egységesen ki tudjuk használni a rendszer maximális kapacitását minden munkafolyamatban.”
 |
Mi a projektben a hozzáadott érték, ami az uniós forrásból megvalósuló fejlesztés során "Önöknél maradt"? (pl. eszköz, humánerőforrás stb.)
„A fejlesztés több elemből tevődött össze. Cefreerjesztő tartályok, pálinkafőző berendezés, pálinka tároló tartályok, valamint egy palackozó gépsor.”
 |
Milyen a pálinkájuk, amelyet az uniós támogatásnak köszönhetően, most még jobbá tudnak tenni a korszerűsített technológiának köszönhetően?
„A rendkívül selymes ízű, a kiváló gyümölcs zamatát magában foglaló pálinkában a termőtáj jellegéből adódó különleges illat- és zamatanyag, a gyümölcsre jellemző friss aromák teljes harmóniája fedezhető fel. Pálinkáink méltán gyarapítják a hírneves hungarikumok sorát. 1990 óta bérfőzéssel, 2006 évtől kereskedelmi főzdei tevékenységgel is foglalkozunk. Pálinkaházunkban lehetőség nyílik a termelést megtekinteni, az alapanyag-feldolgozástól a pálinkafőzés rejtelmein keresztül egészen a palackozásig. Vendégeink 40 féle gyümölcs- ágyas és mézes terméket kóstolhatnak.”
 |
A haza pálinka piac domináns szereplője a Birkás Pálinka. Mi a helyzet a külföldi exporttal? Nemzetközi szinten is ismerik a magyar Birkás Pálinkát?
„Exportból nem származik jelenleg még jelentős árbevételünk. Azonban az elmúlt években és a közelmúltban több alkalommal szállítottunk Ausztriába, Spanyolországba, Németországba, de Ausztráliába is pálinkát.”
 |
Jelen tartalom kizárólag a szerző álláspontját tükrözi. Az Európai Bizottság semmilyen felelősséget nem vállal az írásos anyagban szereplő információk felhasználását illetően.
locckerdee
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
G.w.M: Gondolkodjatok már el basz…. Engem meg vett a Fidesz?
G.w.M szerint politikai okokból vették célkeresztbe a közösségi médiában. A rapper egy hosszú Facebook-bejegyzésben arról írt, hogy...
60 évesen is parádés formában van a korábbi világbajnok csatár
Kockahas és tánc 60 évesen a tengerparton.
Leticia Calderon Budapesten: a magyarok tényleg pénzt gyűjtöttek Esmeralda szemműtétjére
A mexikói telenovellasztár a TV2 A Nagy Duett című műsorának vendégzsűrijeként érkezett Magyarországra. Látogatása során interjúkban...
Megadták magukat a katonák, mégis agyonlőtték őket
Életfogytiglant kapott a kegyetlen gyilkos.
Izgult Gesztesi Panka a Nagy Duettben, és ez még nem minden
Kovács Áronnak is megvan a véleménye erről.
Magyar Péter közölte, hogy 106-ból 80 választókerületben vezet a Tisza Párt
Orbán Viktor a tavalyi tusnádfürdői beszédében a Fidesznek jósolt ilyen nagyarányú győzelmet. A Tisza Párt elnöke Lázár Jánosnak...
A jövő hét elején kialakulhat 2026 első magyarországi zivatara
Hétfőn hidegfront érkezik, helyenként 60 km/órás széllökések is lehetnek, a jövő hét közepére azonban megnyugszik az időjárás.
Ez a 4 csillagjegy február végén lezár egy régi mintát
Amikor a csillagok állása megváltozik, gyakran előfordul, hogy egyes csillagjegyek különleges lehetőséget kapnak arra, hogy lezárjanak...
Trump nem érti, Irán miért nem akarja magát megadni
Donald Trump értetlenül áll azelőtt, hogy Irán miért nem adta még meg magát, és miért nem egyezett bele atomprogramjának...
Ne félj nemet mondani. 5 készség, ami megváltoztathatja a karrieredet
A 'nem' szó sokak számára kellemetlen, különösen nőként. Azonban a karrierünk szempontjából a nemet mondás kulcskészség lehet, amely...
Súlyos hiba: egyetlen mulasztás az útlevéllel, és ugrott az egész utazás
Sokan csak akkor döbbennek rá, mennyire sérülékeny okmány az útlevél, amikor már túl késő. Egy apró figyelmetlenség – például egy...
Cooky otthonaként gondol Magyarországra: Nem szeretnénk elköltözni
A híres lemezlovas elmondása szerint mindent Magyarországnak köszönhet. Cooky kiemelte, hogy gyermekei Magyarországon születtek és az...
Sport
Mentő vitte el a magyar válogatott futballistát, klubja üzent a brutalitás után
Azonnal piros lapot kapott a holland kapus, videón a magyar játékos sokkoló sérülése.
Mutatunk egy bikinis videót az olimpia a legszexibb versenyzőjéről
Jutta Leerdam fürdőruhában. Szívesen.
Tizenöt éve nem látott Real Madrid-vereség, Vinícius Júnior ismét főszereplővé tette magát
Az ellenfél videóbírós tizenegyessel szerzett vezetést, a 90. percben dőlt el a spanyol bajnoki.
Csodát tett a Fradi, de ez sem volt elég a BL-bravúrhoz
A zöld-fehérek azt elérték, hogy nem a Debrecennel találkoznak a BL-rájátszásban.
A Liverpool újabb magyar válogatottat akar leigazolni
Angol források szerint nyáron rámegy egy újabb magyar válogatottra a Liverpool.
Belebikázott a saját tizenhatosán, aztán Puskás-díjra és Benny Hill-showra is esélyes gól lett belőle
Nyolcvan méterről ritkán sikerül, főleg, hogy nem is állt a védő szándékában.
Sallai Roland megkapta a magáét, a törökök kispadra ültetnék a Galata kudarca után
Végre nem jobbhátvéd volt, hanem támadó feladatokat kapott, de ez nem jött be a török sajtó szerint.
Szokatlan VAR-döntés segítette Újpesten a DVTK-t, de így sem tudott pontot szerezni
A lila-fehérek már 3–0-ra is vezettek, végül mégis csak 2–1-re nyertek...
A hazaárulással vádolt páros viheti a magyar zászlót az olimpiai záróünnepségen
Nekik köszönhető, hogy nem szakadt meg Magyarország 2006 óta tartó sorozata.
A veresége után már nem a Fradi az esélyesebb a továbbjutásra
A statisztikai mutatókkal foglalkozó szakoldal szerint már nem a Ferencváros az esélyesebb.
Ilyen botrány még nem volt az olimpián, Izrael a saját csapatát zárta ki
Megvezették a hatóságokat, az egyik sportoló azt állította, hogy beteg, de kiderült, hogy hazudott.
A magyarokat rasszistának bélyegző Vincent Kompany az NB I-ből kapott leckét
Az Újpest Suriname-i csatára reagált a Bayern München vezetőedzőjének botrányos szavaira.
Bulvár
Magyar Péter: Összepakoltak a fideszesek, pánik van a Karmelitában
Országos politikai fordulat hangulatáról és példátlan mozgósításról beszélt Magyar Péter egy budapesti kampányeseményen. A Tisza Párt vezetője szerint nemcsak Budapesten és a megyei jogú városokban, hanem a legk
Újabb mélyütést vitt be a Fidesznek Molnár Áron, ez a kampányidőszak legnagyobb meglepetése
Mindenkit meglepetésként ért a színész lépése.
27 percig volt halott egy nő, felfedte, mi van a túlvilágon - Döbbenetes, mit látott
Tina csodával határos módon épült fel szívinfarktusából, miután pedig magához tért a kómából, azonnal felfedte, mit látott a másik oldalon, miután meghalt.
Óriási változás minden élelmiszerboltban, tilos lesz ezentúl így árulni a termékeket, a magyarok kedvencéről van szó
Komoly változás lépett életbe a hazai boltokban.
Mentő vitte el a magyar válogatott futballistát, klubja üzent a brutalitás után
Azonnal piros lapot kapott a holland kapus, videón a magyar játékos sokkoló sérülése.
Sebességkorlátozás: 150 km/óra az autópályán
Egy olyan időszakban, amikor számos európai ország a sebességkorlátozások mellett dönt a szennyezés, az üzemanyag-fogyasztás és a balesetek csökkentése érdekében, a Cseh Köztársaság előállt egy kísérleti pro
Kegyetlen pofon a pártközpontnak, a képviselő darabokra szedte a Fidesz választási matekját, szerinte ez a bukásukat okozza
A politikai elemzők és a választók figyelme egyaránt az országos eseményekre szegeződik, hiszen már csak 49 nap van hátra a sorsdöntő szavazásig.
Komolyabb földrengés volt Magyarországon, nagy volt a riadalom kora délután
Szombaton 13 óra 44 perckor 4,35-ös magnitúdójú földrengés keletkezett a szlovák-magyar határ térségében – tájékoztatott a Kövesligethy Radó Szeizmológiai Obszervatórium.
Az évtized botránya érik az erotikusra sikerült film miatt, csak találgatni lehet mi történik
Pletykák, rajongói teóriák és egy klasszikus szerelmi történet: az új Üvöltő szelek-adaptáció már a bemutató előtt felkorbácsolta az indulatokat, és nem csak a film miatt.
Itt a bejelentés: megvan, hol folytatja Krug Emília az ATV után
Októberi távozása óta sokan találgatták, hol folytatja pályafutását Krug Emília az ATV-ből való kilépést követően. Mostanáig kellett várni a válaszra.
Ukrajna olyan lépésre szánta el magát, amit Magyarország már nem hagyhat szó nélkül
Itt vannak az ukrán lépés gazdasági következményei.
Súlyos az állapota Erdő Péternek, a fél ország imádkozik érte
Erdő Péter bíboros hetek óta rosszul volt, és több sürgős műtéti beavatkozást kellett végrehajtani rajta. A hírek szerint korához és betegségéhez képest a bíboros kielégítő állapotban van, jelenleg nincs él
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
