A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.
hirdetés
Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.
A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.
Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.
Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.
A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.
A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.
Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.
Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.
Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.
hírek innen, onnan
Nyugdíjas vagyok, jár nekem szabadság? És ha igen, mennyi, mikor?
Bár a tb-biztosítottak köréből munkavállalóként kikerül a nyugdíjas munkavállaló, valamennyi szabadság, betegszabadsággal együtt...
10 film, amiben a készítők nagy ívben köptek a történelemre
Néhány kosztümös film láttán a divattörténészek csak fogják a fejüket!
Várható időjárás hétfőn - Figyelmeztetést adtak ki az ország nagy részére
Itt az OMSZ friss előrejelzése hétfőre.
Gulyás Gergely megüzente, mit kell felfedezniük a magyar fiataloknak
Gulyás Gergely elmondta, a magyar nemzetnek nincsenek határai. A nemzeti összetartozás alapja, hogy minden magyar tudja és tapasztalja meg: a...
Július 14-től rendezik meg a Fesztivál Akadémia Budapest eseményeit
Július 14. és 23. között rendezik meg a Fesztivál Akadémia Budapest (FAB) eseményeit; a rendezvény tíz napja alatt a főváros több...
„Viszlát, Isten.” – mindenki sírt, Ibrahimovic bejelentette a visszavonulását + videó
A Milan svéd válogatott támadója, Zlatan Ibrahimovic vasárnap, csapata győztes bajnokija után bejelentette, befejezi futballkarrierjét.
Úgy tűnt, a Juve megelőzi, de a Roma indulhat az El-ben; Ibrától elbúcsúztak a Milan-szurkolók
Az Serie A utolsó, 38. fordulójában nem voltak a belga élvonaléhoz hasonló fordulatok (a Royal Antwerp egy 94. percben lőtt bombagóllal...
Bajnokveréssel kerülte el a kiesést a Celta Vigo
A Barcelona számára tét nélküli mérkőzéssel fejeződött be a bajnokság, de a vigóiaknak korántsem volt mindegy, milyen eredményt...
Róla szólnak a hírek, és vele van tele a sajtó: a mesterséges intelligencia és az informatika
Lassan nem túlzás azt állítani, hogy a csapból is a mesterséges intelligencia folyik.
Orbán Viktornak a Fradi női kéziseinek Bajnokok Ligája-vereségéről is Trianon jutott eszébe
A miniszterelnök az elveszített döntő után azt írta, június 4-én nem lehet nyerni. A fociválogatott mondjuk pont egy éve cáfolt rá erre.
Horkolástól hangos a szoba? Ezeket a módszereket vesse be a csend érdekében.
A horkolás nem csak kellemetlen és zajos, de súlyos szövődményei is lehetnek a koncentrációs zavaroktól a magas vérnyomásig.
"Kezdődhet a lipsi-hiszti"- ez jutott eszébe a Megafon sztár propagandistájának arról, hogy a Pepsi Magyarországra költözik Balogh Levente palackozójába
A Fidesz propagandáját toló Megafon egyik riportere, Bohár Dániel kárörvendően (libsizve) reagált arra, hogy jövőre Magyarországra...
Sport
Óriási magyar győzelem Franciaországban
Az Európa-liga arany divíziójának második helyén állunk.
Újabb részletek: ezért nem fordult vissza Suhajda Szilárd
Itt a drámai magyarázat.
Kudarcot vallottam! – hiába a BL-érem, keserű szájízzel búcsúzott a zöld-fehérek trénere
Bajnokok Ligája-címért tért vissza, három érem jutott végül nekik.
Szoboszlainak mutogatott egy szurkoló, látni kell a magyar focista reakcióját - videó
Nézze meg a szenzációs videót!
Guardiola zokogott, a Manchester City sztárjai részegen őrjöngtek az FA-kupa-győzelem után - videó
Újabb lépést tett az angol sztárcsapat a történelmi triplázás felé.
Visszavonul a Győr világ- és Európa-bajnok kézilabdázója
Stine Oftedal kétszer nyerte meg a Bajnokok Ligáját a magyar csapattal.
Meghalt Kristóf Lajos
Az elismert képzőművész, fotográfus végigkísérte a magyar sport számos legendájának pályafutását.
Egy síró labdaszedőlány miatt kizártak egy teniszpárost a Roland Garroson - videó
Egészen elképesztő jelenetek játszódtak le a francia nyílt teniszbajnokságon.
Büntetésre számíthat az önfeledten ünneplő Szoboszlai Dominik
Elszabadult a buli, miután a lipcseiek megnyerték a Német Kupát.
Sokkoló horrorbaleset: levegőbe repült az autóversenyző, mentőhelikopter vitte kórházba - videó
Teljesen összeroncsolódott a japán pilóta autója a brutális ütközés után.
Elek Gábor még nem tudja, hogyan tovább a vesztes BL-döntő után
Az 52 éves szakember elárulta, a történelmi idény ellenére is bizonytalan a folytatást illetően.
Bulvár
Kolosszális hibát találtak az Egri csillagokban, 55 évig senki se vette észre
Ezt a bakit 55 év után szúrták ki az Egri csillagokban.
Brutális ára van, veled fizetteti ki a szolgáltató, és nem menekülhetsz előle
Aki vásárolt már régi házat felújítás céljából, az tudja, hogy előbb-utóbb bővíteni kell az elektromos hálózatot. A jellemzően idő, alig pár elektromos eszközt használó rendszer ugyanis nem bírja a modern h
6 fiatal nő holttestére bukkantak a rendőrök az erdőben
Új sorozatgyilkosról lehet szó.
Negyvenhét éves lett az ember, akitől még Putyin is retteg
Hívei saját börtönbüntetésüket kockáztatva tüntetnek, többeket őrizetbe vettek.
Megtetszettek a kormánynak a megtaka-rításaink, már meg is vannak a győztesek
Elemzés a kormány legújabb döntéseiről.
„Ha egy hétre Afrikába küldenénk a gyerekeket, garantáltan észnél lennének, mikor hazajönnek” – Szilasi Ildikó...
Szilasi Ildikó antropológus közel húsz éve járja és tanulmányozza Afrikát, az Utazz Afrikába utazási iroda és az Afrika galéria és bolt ügyvezető igazgatója, az Afrika expo Budapest alapítója. Beszélgettünk a
A kormány csavart egyet a különadókon, mi lesz most az OTP-vel?
Az új extraprofitadó-szabályok többek között kimondják, hogy a bankok megfelezhetik az extraprofitadó-terhelésüket aktív állampapírbefektetéssel. A különadóknál bejelentett módosítások az OTP, a Richter és a
Károly király döntése letaglózta Katalin hercegnét
Károly király szabadulni akar a vagyonától.
Mégis mit csinál egy tanár egész nap? A három hónapos szabadság óriási tévhit
Egy társadalom jövője az oktatáson áll vagy bukik. A magyar közoktatást jelenleg a csekély megbecsültségnek örvendő tanárok elhivatottsága tartja fenn. Hogy meddig? Amíg bírják.
Nőgyógyászok vallomásai: hajmeresztő dolgokkal találkoznak munka közben
Azt hisszük, csak nekünk nőknek kellemetlen nőgyógyászhoz menni, pedig sokszor a dokik is kiakadnak egy-egy betegen. Most azt is elárulták, miért.
Kettévágtak egy magyar várost a határon, hihetetlen, de ma két ugyanolyan nevű település is létezik egymás mel...
Hihetetlen, hogy most a két város a Duna két partján néz egymásra.
Adás közben kapott végzetes szívrohamot a magyar tévébemondó
1981 májusának végén Varga József tévébemondó beszélt a stúdióban. Nyugodtnak tűnt és kimértnek. Ahogy szokott. Az a mély, bársonyos hang valahogy megnyugtatta a nézőt. Elég volt becsukni az embernek a szemét,
blogmorzsák
Meddig lehet elmenni az őszinteségben egy dalszövegnél?
Idén lesz 20 éves a legegyénibb magyar rapper, Gazsi Rap Show projektje, így idén jön az új lemez is.
Revíziós rémálmok
Aki elhiszi az orosz legendákat a területi revízió lehetőségéről, maga szegődik Putyinhoz udvari bolondnak.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
